Il Giro del Mondo in 32 Piatti

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Quando si visita un paese straniero si è spesso impazienti di scoprire i piatti tipici. La maggior parte dei turisti ricerca i sapori dalla propria terra, ma viaggiare significa anche lasciarsi trasportare da una cultura diversa e il cibo è di fondamentale importanza.

Gli utenti di Quorum hanno risposto ad alcune domande riguardanti i piatti tradizionali della loro patria d’origine e il risultato è davvero interessante. Se dovessimo compiere un viaggio passando per 32 paesi, assaggeremmo le 32 pietanze elencate. E come disse Samuel Johnson “Chi non bada a ciò che mangia difficilmente baderà a qualsiasi altra cosa”.

1. America: Hamburger

hamburger

2. Arabia Saudita: Kabsah – riso mescolato con spezie, chiodi di garofano, noce moscata e alloro. Servito con carene e datteri

kabsah arabia saudiata

3. Australia: Pie floater – tortino ripieno di carne e zuppa ai piselli

pie floater australia

4. Austria: Wiener Schnitzel – cotoletta di vitello

wiener schnitzel - austria

5. Argentina: Asado – carne alla griglia

asado argentina

6. Belgio: Cozze e Patatine Fritte

cozze e patatine fritte belgio

7. Brasile: Feijoada- stufato di fagioli con carne di manzo e maiale affumicato. Servito con riso, cavolo e fetta d’arancia

feijoada

8. Canada: Poutine – Patatine fritte condite con salsa alle castagne e formaggio

poutine canada

9. Cina: Xiaolongbao – Gnocchi al vapore ripieni

soup dumpling cina

10. Corea del Sud: Banchad –  stufato di carne e verdure e piccoli piatti da condividere a base di cavolo, riso e pesce

banchan

11. Croazia: Paški sir formaggio – formaggio di capra

paski sir croazia

12. Egitto: Molokhia – tipo di vegetale servita con coriandolo, aglio e brodo. Aggiunta di pesce

molokhia egitto

 

13. Filippine: Adobo – Carne cotta con salsa di soia, aglio e olio 

abodo Filippine

14. Galles: Pies di Clark – torte salate a base di carne

clarks pies

15. Georgia: Khachapuri – Pane con uovo e formaggio

khachapuri georgia

16. India: pollo Tandoori – pollo speziato servito con verdure, salsa yogurt e riso

tandoori india

17. Indonesia: Martabak Manis – Terang Bulan  – dolce con ripieno a scelta, servito dai venditori ambulanti 

terang bulan indonesia

18. Inghilterra: Roast Beef & Yorkshire Pudding

roast beef and yorkshire pudding inghilterra

19. Malesia: Nasi lemak – Riso cotto nel latte di cocco, foglie di banano e acciughe. 

nasi lemak malaysia

20. Messico: salsa Mole – salsa piccante servita con pollo e riso 

salsa mole

21. Norvegia: Rakfisk – trota, cipolle e panna acida 

rafkisk norvegia

22. Olanda: Aringhe e Carpione

olanda

23. Portogallo: Francesinha – panino ripieno di carne o prosciutto, formaggio fuso e salsa al pomodoro 

franchesinha

24. Romania: Sarmale – carne avvolta in foglie di cavolo

sarmale romania

25. Russia: Borscht – zuppa di barbabietole e panna acida 

borscht Russia

26. Scozia: Salmone affumicato su pane nero 

smoked salmon

27. Slovacchia: bryndzové Halusky – gnocchi con formaggio e pancetta

bryndzove slovakia

28. Slovenia: Kranjska klobasa – salsiccia di maiale 

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29. Spagna: Jamón Ibérico – prosciutto crudo salato

jamón spagna

30. Sud Africa: Biltong – carne secca di manzo, selvaggina o struzzo

sud africa

31. Ucraina: Varenyky – gnocchi bolliti al vapore 

ucraina

32. Venezuela: Pabellón Criollo – riso, fagioli neri, carne e banane fritte

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