Olio di Palma. Di Cosa Stiamo Parlando?

palm oil

Inflazione alle stelle? Sì, ma non di prezzi. L’olio di palma, infatti, è oramai sulla bocca (o forse meglio ancora, sulle dita) di tutto il popolo del web. E non solo. Negli ultimi sei mesi, i media hanno calcato un po’ troppo la mano sul topic e, il risultato, è stato catastrofico: tutti ne parlano, ma sono in pochissimi a sapere come stanno realmente le cose. Estinzione di animali, danni inestimabili al pianeta Terra, sfruttamento di manodopera, abuso di diritti umani, rischi e effetti collaterali sulla salute a lungo termine e molto altro ancora. Ma alla fine dei fatti, di che cosa stiamo parlando?