La stampa in 3D ormai ha preso piede ovunque, dall’architettura all’educazione, dalla medicina all’intrattenimento. Nessuno però, fino a ieri, aveva mai pensato di stampare alimenti come biscotti o pasta.
ll prototipo di una stampante 3D per cibi è stato progettato da un team della Columbia University, guidato dal professor Hod Lipson. Il modello sperimentale, delle dimensioni di una classica macchina per il caffè americano, ha otto contenitori di cibo che possono ospitare liquidi, paste e polveri.
A seconda della ricetta da eseguire, un braccio meccanico recupera i giusti contenitori e stampa in 3D la relativa ricetta. E voi, siete pronti ad accogliere nelle vostre cucine l’innovativo elettrodomestico?
Nel video sottostante possiamo osservare da vicino lo strabiliante lavoro eseguito dai ricercatori dell’università americana.