(Video) Si può Camminare sull’Acqua?

Non-Newtonian-Fluid

“Si può camminare sull’acqua?” La Hong Leong Bank, in Malesia, mostra che ciò è possibile: diversi giovani si scatenano, ballano, saltano, fanno break-dance, giocano a calcio, il tutto in una vasca riempita da 8000 litri di un fluido senza sprofondare. Ma come è possibile? Semplice: si tratta di un fluido non-newtoniano, un fluido la cui viscosità varia a seconda dello sforzo di taglio che viene applicato. Un esempio semplice è dato dalla miscela di acqua e amido di mais. L’applicazione di una forza induce il fluido a comportarsi come un solido più che come un liquido. Insomma, più ci si muove velocemente più il fluido reagirà come un solido, appena ci si ferma si sprofonda perché il fluido è tornato liquido. Provate voi stessi a casa con un recipiente e un po’ di acqua e maizena.