I dati sui salari invece viaggiano controcorrente, e non sorprendono. I salari medi greci sono tra i più bassi d'Europa, nel 2010 ammontavano a 20.100 euro contro una media europea di 30.200.
Questo divario però, secondo le ricerche OCSE, non è da attribuire solo all'instabilità dei mercati e alla poca credibilità di cui godono i principali istituti bancari ellenici. Secondo la ricerca la forbice tra quantità e qualità del lavoro trova risposta in un'organizzazione irrazionale del mercato del lavoro. La Grecia adotta misure minime, o inconsistenti, per qualsiasi forma di part time e work-life balance, l'elasticità vita-lavoro che fa impennare la produttività a nord delle Alpi.
Con il risultato che un'ora di lavoro, sempre nel 2012, oscillava poco sopra un valore di 34 dollari Usa, 20 in meno rispetto ai 59,5 di Francia e Danimarca. L'Italia si colloca invece al 23esimo posto, ben dietro non solo a Germania, Francia e Gran Bretagna ma anche a paesi come Spagna e Grecia.