Studenti Fuorisede, Niente Paura: lo Chef Simone Rugiati ha Consigli (anche) per voi!

Simone, perché i programmi di cucina funzionano così tanto in tv?

“Sicuramente perché tutti hanno fatto i compiti in cucina, hanno chiacchierato con la famiglia e non solo mangiato. La cucina è il centro della casa e se uno guarda un programma di pesca e non è amante della pesca non capisce nulla e smette di guardarlo, mentre per un programma di cucina è diverso, tutti hanno visto la nonna o la mamma cucinare, hanno provato, anche se non sono appassionati o esperti comunque “fa casa” e ti ci ritrovi.”

Quando hai capito che avresti voluto fare questo mestiere?

“Da subito, a 4 anni facevo le torte con la sabbia. Alle medie ho fatto una recita e ho litigato con i miei compagni per avere la parte del cuoco…”.